Gastgewerbe
Monatsauswertung für Ferienwohnungs-Gastgeber als Excel-Vorlage: Was messen, wie Ziele setzen
Von MAXORI Studio · Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Die meisten Gastgeber haben ihre Zahlen irgendwo: in den Berichten der Buchungsportale, auf dem Konto und im Kopf. Eine Monatsauswertung bringt sie in eine kurze Routine, damit Sie sehen, ob der Monat besser oder schlechter lief als der vorige, und entscheiden, was als Nächstes dran ist. Dieser Leitfaden zeigt, was Sie messen, wie Sie es lesen und wie daraus Ziele für den Folgemonat werden.
Warum monatlich besser ist als jährlich
Eine Jahresauswertung sagt Ihnen, was passiert ist, wenn es zum Gegensteuern zu spät ist. Die monatliche ist klein genug, um in Minuten fertig zu sein, und erlaubt den Vergleich mit dem Vormonat. Sie jedes Mal am selben Tag zu machen, zählt mehr, als sie perfekt zu machen.
Was Sie jeden Monat messen
Halten Sie die Liste kurz, damit die Auswertung zur Gewohnheit wird. Wenige Zahlen reichen, um den Monat einzuordnen.
| Kennzahl | So ermitteln Sie sie | Was sie zeigt |
|---|---|---|
| Auslastung | Gebuchte Nächte geteilt durch verfügbare Nächte | Wie voll der Kalender war |
| ADR | Übernachtungsumsatz geteilt durch gebuchte Nächte | Was eine gebuchte Nacht im Schnitt einbrachte |
| Umsatz je verfügbarer Nacht | Umsatz geteilt durch verfügbare Nächte | Der Umsatz verteilt auf jede Nacht, gebucht oder nicht |
| Nettoergebnis | Umsatz minus Reinigung, Portalgebühren und sonstige Kosten | Was der Monat nach Ihren eigenen Aufzeichnungen übrig ließ |
| Bewertung und Rezensionen | Durchschnittsnote und Anzahl der Rezensionen | Wie die Gäste ihren Aufenthalt erlebt haben |
Zahlen vergleichbar halten
Legen Sie einmal fest, was Umsatz bedeutet, und bleiben Sie jeden Monat dabei, etwa die Auszahlung oder der Gesamtbetrag, den Gäste gezahlt haben. Genauso bei den Kosten. Ändert sich die Definition mitten im Jahr, ist der Monatsvergleich nicht mehr verlässlich.
- Zählen Sie als verfügbare Nächte die, die Sie wirklich angeboten haben, nicht jeden Tag des Monats.
- Zählen Sie Nächte in dem Monat, in dem sie verbracht werden, auch wenn früher gebucht wurde.
- Notieren Sie kurz alles Ungewöhnliche: eine gesperrte Woche, einen Umbau, einen langen Aufenthalt.
Den Monat richtig lesen
Schauen Sie zuerst auf die Veränderung zum Vormonat, dann auf die Ursache. Höhere Auslastung bei niedrigerem ADR kann heißen, dass Sie Lücken zu einem niedrigeren Preis gefüllt haben. Ein gutes Nettoergebnis bei sinkenden Bewertungen verdient einen genaueren Blick, denn es kann ein Warnsignal sein, bevor es sich in den Buchungen zeigt.
Ziele für den Folgemonat setzen
Ziele funktionieren, wenn es wenige sind und sie messbar sind.
- Wählen Sie zwei oder drei Ziele: zum Beispiel Auslastung, Umsatz und Durchschnittsnote.
- Gehen Sie vom abgeschlossenen Monat aus und von dem, was Sie kommen sehen, etwa eine ruhige Woche oder eine Veranstaltung vor Ort.
- Schreiben Sie neben jedes Ziel eine konkrete Maßnahme.
- Markieren Sie am Monatsende jedes Ziel als erreicht, knapp oder darunter und nehmen Sie die Erkenntnis in die nächste Runde mit.
Ein Hinweis zu Geld und Steuern
Die Monatsauswertung ist Ihre eigene Managementaufzeichnung. Sie ist keine Buchhaltung und wendet keine Steuerregeln an. Die Behandlung von Einnahmen und Ausgaben unterscheidet sich je nach Land und Einzelfall: Fragen Sie eine qualifizierte Fachperson, was für Sie gilt.
Fragen
Was sollte ich als Ferienwohnungs-Gastgeber jeden Monat messen?
Auslastung, ADR, Umsatz je verfügbarer Nacht, Nettoergebnis (Umsatz minus Ihre Kosten) und Ihre Durchschnittsnote mit Anzahl der Rezensionen, dazu eine kurze Notiz.
Wie berechne ich Auslastung und ADR?
Die Auslastung ist gebuchte Nächte geteilt durch verfügbare Nächte. Der ADR ist der Umsatz geteilt durch gebuchte Nächte.
Wie viele Ziele sollte ich für den Folgemonat setzen?
Zwei oder drei, jedes messbar und mit einer konkreten Maßnahme. Mehr, und die Auswertung wird nicht mehr schnell.
Wann mache ich die Auswertung am besten?
An einem festen Tag direkt nach Monatsabschluss, solange die Zahlen frisch sind und die Routine zur Gewohnheit wird.
Fertige Tools dazu
Das Host Monthly Review & Goals Sheet ist eine Excel-Arbeitsmappe (XLSX) für Gastgeber von Kurzzeitvermietungen, B&Bs und Gästehäusern: Sie tragen jeden Monat Nächte, Aufenthalte, Umsatz, Kosten, Bewertung und Rezensionen ein, und die Mappe berechnet Auslastung, ADR, Nettoergebnis und die Veränderung zum Vormonat, mit einem Ziele-Blatt und einer 12-Monats-Übersicht. Enthalten sind eine LEERE und eine DEMO-Mappe in fünf Sprachen. Benötigt wird Desktop-Excel (unter Windows getestet); es wird nichts aus Buchungsportalen importiert, und es ist keine Buchhaltungs- oder Steuerberatung.
