Gastgewerbe
Wie viel Wäsche braucht eine Ferienwohnung: Par-Level für Bettwäsche und Handtücher
Von MAXORI Studio · Aktualisiert am 16. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Das Par-Level der Wäsche ist die Zahl der Sets je Artikel, die Sie besitzen müssen, damit ein Gästewechsel nie knapp wird. Eine praktische Faustregel addiert vier Teile: Teile im Einsatz, saubere Teile in Reserve, Teile in der Wäsche und einen Puffer. Dieser Leitfaden zeigt, wie Sie jeden Teil zählen und das Ergebnis in eine Einkaufsliste verwandeln.
Was Par-Level bedeutet
Ein Par-Level ist ein Zielbestand, kein Branchenstandard. Für eine Unterkunft beantwortet er eine einfache Frage: Wie viele Bettwäsche- und Handtuchsets brauche ich, um Betten und Bäder neu zu beziehen, mit einem sauberen Set in Bereitschaft, während die schmutzigen noch in der Wäsche sind?
Zu wenige Sets, und ein Wechsel am selben Tag geht schief. Zu viele, und das Geld liegt im Schrank. Das Par-Level lässt Sie mit Zahlen statt nach Gefühl entscheiden.
Die vier Teile der Formel
Rechnen Sie jeden Artikel einzeln, zum Beispiel Spannbettlaken, Bettbezüge, Badehandtücher und Handtücher.
- Im Einsatz: die Teile auf den Betten und in den Bädern bei voller Belegung
- Sauber in Reserve: die sauber gefalteten Teile für die nächste Ankunft
- In der Wäsche: die Teile, die gerade gewaschen werden, abhängig von den Tagen, die die Wäscherei braucht
- Puffer: zusätzliche Teile für Flecken, Schäden oder einen unerwarteten Gast, eine Zahl, die Sie selbst wählen
So zählen Sie jeden Artikel
Artikel werden unterschiedlich gezählt, legen Sie daher zuerst die Einheit fest.
- Zählen Sie Laken und Bezüge pro Bett, Badehandtücher pro Gast, Badematten pro Bad, Zusatzdecken pro Schlafzimmer oder Dinge wie ein Geschirrtuch-Set pro Unterkunft.
- Notieren Sie, wie viele Teile eine Einheit bilden, etwa zwei Kissenbezüge pro Bett.
- Addieren Sie die Tage zwischen Gästewechseln und die Tage, die Ihre Wäsche braucht. Hauswäsche kann Sets noch am selben Tag zurückbringen; eine externe Wäscherei braucht womöglich mehrere Tage, sodass mehr Sets gleichzeitig unterwegs sind.
- Wählen Sie Ihren Puffer und wie viele saubere Sets Sie bereithalten.
- Addieren Sie die vier Teile je Artikel und vergleichen Sie das Ergebnis mit Ihrem heutigen Bestand.
Vom Par-Level zur Einkaufsliste
Ziehen Sie Ihren aktuellen Bestand vom Par-Level ab. Eine positive Zahl ist, was Sie kaufen müssen; eine negative ist ein Überbestand über dem Par. Multiplizieren Sie die zu kaufenden Teile mit den Wiederbeschaffungskosten, um die Kosten der Liste zu erhalten.
Rechnen Sie erst pro Unterkunft und dann insgesamt, denn eine kleine Wohnung mit schneller Hauswäsche braucht deutlich weniger Sets als eine große mit externer Wäscherei.
Verschleiß und Ersatz planen
Wäsche verschleißt beim Waschen. Nehmen Sie die geplante Lebensdauer eines Artikels in Wäschen, schätzen Sie aus Ihren Gästewechseln, wie viele Wäschen er pro Jahr erlebt, und Sie können die verbleibenden Monate und die jährlichen Ersatzkosten abschätzen. Das ist eine Schätzung: Der echte Verschleiß hängt von Stoff, Wasser, Waschmittel und dem Umgang der Gäste ab.
Nutzen Sie das Ergebnis, um Käufe über das Jahr zu verteilen, statt alles auf einmal zu ersetzen, und zählen Sie Ihren Bestand mindestens einmal pro Saison nach.
Fragen
Wie viele Bettwäsche-Sets brauche ich für eine Ferienwohnung?
Ein üblicher Ausgangspunkt: Sets im Einsatz, plus ein sauberes Set in Reserve, plus die Sets in der Wäsche, plus ein Puffer. Die genaue Zahl hängt von Betten, Tagen zwischen Gästen und der Dauer Ihrer Wäsche ab.
Ist das Par-Level ein fester Branchenstandard?
Nein. Es ist eine Faustregel zur Planung. Wählen Sie Puffer und Durchlaufzeit selbst und passen Sie nach einigen arbeitsreichen Wochen an.
Wie verändert eine externe Wäscherei die Rechnung?
Bleiben Sets mehr Tage weg, ist ein größerer Teil Ihres Bestands gleichzeitig außer Haus, daher brauchen Sie mehr Sets als bei Hauswäsche am selben Tag.
Woran erkenne ich, wann Handtücher ersetzt werden müssen?
Schätzen Sie die Wäschen pro Teil und Jahr und vergleichen Sie mit der geplanten Lebensdauer in Wäschen. Es ist eine Schätzung; prüfen Sie zusätzlich, ob der Stoff dünn oder fleckig ist.
Fertige Tools dazu
Der Linen & Towel Par-Level Calculator ist eine Excel-Arbeitsmappe für Gastgeber sowie B&B- und Pensionsinhaber: Beschreiben Sie jede Unterkunft und Ihre Wäsche, tragen Sie Ihren Bestand ein, und sie berechnet das Par-Level jedes Artikels, eine Einkaufsliste mit Kosten und einen Verschleiß- und Ersatzplaner. Enthalten sind eine BLANK- und eine fiktive DEMO-Mappe in fünf Sprachen; Desktop-Excel ist erforderlich. Die DEMO-Werte sind Beispiele, keine Empfehlungen.
