Beauté
Calculer le seuil de rentabilité d'un salon : combien encaisser chaque mois
Par MAXORI Studio · Mis à jour le 15 octobre 2026 · 6 min de lecture
Le seuil de rentabilité de votre salon est le chiffre d'affaires mensuel pour lequel les recettes couvrent exactement toutes les charges : en dessous, vous perdez de l'argent, au-dessus, vous gagnez. On le calcule dans un tableur avec trois données : les charges fixes, les charges variables en pourcentage du chiffre d'affaires et le ticket moyen. Ce guide présente la formule, un exemple chiffré avec des nombres inventés et la façon de lire le résultat.
Ce que signifie le seuil de rentabilité pour un salon
Le chiffre d'affaires d'équilibre est la somme que le salon doit encaisser dans le mois pour payer toutes ses charges et finir avec un résultat nul. Ce n'est pas un objectif à viser, c'est le plancher : ce qui est au-dessus est un bénéfice, ce qui est en dessous une perte.
Connaître ce chiffre transforme l'impression floue d'un mois calme en une question claire : à quelle distance sommes-nous de la ligne ?
Étape 1 : séparez les charges fixes et variables
Parcourez quelques mois de relevés bancaires et classez chaque charge dans l'un des deux groupes. Votre liste sera différente de celle-ci.
- Les charges fixes restent à peu près identiques quel que soit l'encaissement : loyer, énergie, assurance, logiciels et abonnements, remboursement d'un prêt, salaires fixes
- Les charges variables suivent l'activité : produits de coloration et de soin, frais de paiement par carte, commissions, consommables
- Certaines charges sont mixtes (par exemple un forfait téléphonique avec consommation) : choisissez un côté et restez cohérent
Étape 2 : appliquez la formule
Exprimez les charges variables en pourcentage du chiffre d'affaires, par exemple 30 pour cent. Ce qui reste de chaque euro encaissé, 70 pour cent ici, est la contribution qui paie les charges fixes.
Chiffre d'affaires d'équilibre = charges fixes divisées par (1 moins la part des charges variables). Chiffre d'affaires nécessaire pour le bénéfice souhaité = (charges fixes plus le bénéfice mensuel voulu) divisé par le même chiffre.
Un exemple avec des nombres inventés
À titre d'illustration uniquement, ce n'est pas une référence : 6 000 de charges fixes par mois et des charges variables de 30 pour cent du chiffre d'affaires. Le chiffre d'affaires d'équilibre est 6 000 divisé par 0,70, soit environ 8 571.
Avec un ticket moyen de 50, cela représente environ 172 prestations par mois. Sur 22 jours ouvrés, environ 8 prestations par jour. Si le salon avait encaissé 10 000, la marge de sécurité serait d'environ 1 429, soit 14 pour cent du chiffre d'affaires : les recettes peuvent baisser d'autant avant que le mois ne devienne déficitaire.
| Élément | Valeur d'exemple |
|---|---|
| Charges fixes par mois | 6 000 |
| Charges variables | 30 % du chiffre d'affaires |
| Chiffre d'affaires d'équilibre | environ 8 571 |
| Prestations avec un ticket moyen de 50 | environ 172 par mois |
| Marge de sécurité sur 10 000 encaissés | environ 1 429 (14 %) |
Étape 3 : lisez le résultat et décidez
Une marge de sécurité mince signifie qu'un mois calme peut vous faire basculer dans la perte. Vous pouvez l'élargir en relevant le ticket moyen, en vendant plus de prestations par cliente, en réduisant une charge fixe ou en abaissant la part variable, par exemple en révisant l'usage des produits.
Regardez aussi le résultat mois par mois : le nombre de mois sous le seuil montre si une perte était ponctuelle ou structurelle.
Les limites du calcul
Le seuil de rentabilité est une simplification : il suppose que les charges se répartissent nettement entre fixes et variables et que le ticket moyen est stable. Utilisez des chiffres réels tirés de votre comptabilité et révisez-les régulièrement.
Ce guide ne traite que des charges d'exploitation et donne une information générale. Il ne constitue pas un conseil fiscal, comptable ou juridique : le traitement des charges, des impôts et de votre propre rémunération dépend de votre pays et de votre situation, adressez-vous donc à un professionnel qualifié.
Questions
Comment calculer le seuil de rentabilité d'un salon ?
Divisez les charges fixes mensuelles par un moins la part des charges variables, en décimal. Le résultat est le chiffre d'affaires mensuel pour lequel les recettes égalent toutes les charges.
Quelles sont les charges fixes et variables d'un salon ?
Les charges fixes, comme le loyer, l'assurance et les logiciels, restent à peu près identiques quel que soit l'encaissement. Les charges variables, comme les produits, les frais de carte et les commissions, montent et descendent avec l'activité.
Qu'est-ce que la marge de sécurité ?
C'est l'écart entre votre chiffre d'affaires réel et le seuil de rentabilité, en argent ou en pourcentage du chiffre d'affaires. Elle indique de combien les recettes peuvent baisser avant la perte.
Puis-je le faire dans Excel ?
Oui. Un tableau simple avec un suivi des charges sur 12 mois, une ligne de chiffre d'affaires et la formule ci-dessus suffit. Distinguez bien les lignes fixes et variables pour que les chiffres restent fiables.
Outils prêts à l’emploi pour cela
Le Salon Monthly Expense & Break-Even Sheet est un classeur Excel (XLSX) pour salons, barbiers et instituts : saisissez charges fixes et variables par catégorie sur 12 mois, indiquez le chiffre d'affaires mensuel et lisez le résultat, le chiffre d'affaires d'équilibre, les prestations nécessaires par mois et par jour ouvré et votre marge de sécurité. Il nécessite Excel pour ordinateur et comprend une DÉMO fictive et un classeur VIERGE en cinq langues. Ce n'est pas un logiciel de comptabilité.
