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Einarbeitung neuer Mitarbeitender im Friseursalon: Checkliste für 30 Tage
Von MAXORI Studio · Aktualisiert am 21. Oktober 2026 · 5 Min. Lesezeit
Der erste Monat entscheidet viel: Wer als Friseurin, Barbier oder Stuhlmieter klar empfangen wird, kommt schneller an und stellt weniger Fragen, für die niemand Zeit hat. Ein einfacher 30-Tage-Plan mit einer Seite pro Woche verhindert, dass Rundgang, Abläufe, Kasse und erste Behandlungen dem Zufall überlassen bleiben. Dieser Leitfaden gibt Ihnen diesen Plan. Regeln zu Beschäftigung, Ausbildung, Probezeit, Hygiene und Stuhlmiete unterscheiden sich je nach Land; dies sind allgemeine Informationen, keine Rechtsberatung.
Vor dem ersten Tag
Bereiten Sie das Wichtigste vor, damit der erste Morgen ruhig verläuft: den Dienstplan der ersten Wochen, wer die Begleitperson ist, wo die Person arbeitet und was sie mitbringen soll. Benennen Sie für den ganzen Monat eine einzige Begleitperson, damit Fragen immer denselben Ansprechpartner haben. Mietet die Person nur einen Stuhl und ist nicht angestellt, vermerken Sie das, denn manche Punkte (Dienstplan, Produkte, Kasse) laufen dann anders.
Woche 1: Willkommen und Rundgang
Ziel ist, sich wohlzufühlen und Räume, Team und Tagesablauf kennenzulernen. Besprechen Sie:
- ein Begrüßungsgespräch: wer macht was, Arbeitstage und -zeiten, Pausen
- einen Rundgang durch Empfang, Arbeitsplätze, Waschbereich, Lager, Personalbereich und Ausgänge, einschließlich des Erste-Hilfe-Sets
- wie man freie Tage beantragt und wen man bei Verspätung oder Krankheit anruft
- wo Werkzeug, Handtücher, Produkte und Reinigungsmittel liegen
- die tägliche Hygieneroutine als allgemeine gute Praxis, unter Beachtung der örtlichen Vorgaben
- mindestens zwei Behandlungen bei einer Kollegin oder einem Kollegen begleiten
Woche 2: Abläufe und Produkte
Gehen Sie einen Kundenbesuch von der Begrüßung bis zur Verabschiedung durch: Empfang, Beratung, Behandlung, Bezahlung und Folgetermin. Erklären Sie, wie man mit verspäteten oder unzufriedenen Kunden umgeht und wann man Sie ruft. Besprechen Sie die wichtigsten Behandlungen und ihre übliche Dauer, dann die Produkte, die Sie verwenden, wo sie lagern, wie man Etiketten liest und Daten prüft. Lassen Sie die Person die Hygieneroutine üben, während eine Kollegin oder ein Kollege zusieht, und mindestens vier Behandlungen assistieren oder begleiten.
Woche 3: Terminbuch und Kasse
Hier kosten kleine Fehler Geld, deshalb langsam vorgehen und zuerst mit Testeinträgen üben:
- Terminbuch oder Buchungssystem zeigen: einen Tag ansehen, freie Zeiten finden, Buchungen anlegen, verschieben und löschen
- Behandlungsdauer und die Pause zwischen Kunden erklären
- erklären, wie Kundendaten und Notizen erfasst und vertraulich behandelt werden
- Ihre Regeln zu Absagen, Nichterscheinen und Verspätung und die passenden Formulierungen erklären
- Kasse oder Kartenterminal, Trinkgeld, Rabatte, Gutscheine und Rückerstattungen zeigen und wer sie genehmigen darf
- einen kompletten Bezahlvorgang beaufsichtigen und den Kassenabschluss am Tagesende zeigen
Woche 4: Servicestandards und Auswertung
Vereinbaren Sie mit Beispielen, wie eine fertige Behandlung aussieht, und lassen Sie die Person die ersten kompletten Behandlungen unter Aufsicht durchführen, bei Kunden, die einverstanden sind. Prüfen Sie die Arbeit nach jeder gemeinsam: was gut lief und was sich ändern soll. Üben Sie Beratung, Pflegetipps und Folgetermin und lassen Sie die Person einmal bei der Öffnungs- oder Schließroutine mitmachen. Vereinbaren Sie dann Ziele für die nächsten 30 bis 60 Tage: zu lernende Fähigkeiten und Behandlungen in Eigenregie.
Fähigkeiten festhalten, abnehmen und das Gespräch zum ersten Monat führen
Drei einfache Unterlagen lassen den Monat zählen:
- ein Fähigkeitenprotokoll: für jede Leistung die Daten, an denen zugesehen, assistiert, unter Aufsicht und selbstständig gearbeitet wurde
- ein Abnahmeblatt: beide bestätigen, dass jedes Thema erklärt oder gezeigt wurde, mit Datum und Kürzel
- ein Gespräch zum ersten Monat: jeder bewertet einige Bereiche zunächst allein von 1 bis 5, dann sprechen Sie darüber und notieren die nächsten Schritte
- Bewahren Sie diese Unterlagen vertraulich auf und prüfen Sie die örtlichen Regeln zu Beschäftigung und Datenschutz, bevor Sie sich darauf stützen.
Fragen
Was gehört in eine Einarbeitungs-Checkliste für neue Mitarbeitende im Salon?
Willkommen und Rundgang, der Tagesablauf, wie ein Kundenbesuch abläuft, Produkte, das Terminbuch, die Kasse, Ihre Servicestandards und eine Auswertung am Monatsende. Passen Sie jeden Punkt an Ihren Salon an.
Wie lange sollte die Einarbeitung dauern?
Viele Salons planen etwa 30 Tage für die Grundlagen und vereinbaren danach Ziele für die nächsten 30 bis 60 Tage. Manche Punkte dauern länger: Datum verschieben und weitermachen.
Passt das auch für Stuhlmieter?
Weitgehend ja: Rundgang, Terminbuch, Produkte, Kasse und Standards sind trotzdem wichtig. Streichen Sie unpassende Punkte, etwa Dienstpläne für Angestellte, und prüfen Sie die örtlichen Regeln zur Stuhlmiete.
Ist ein Abnahmeblatt rechtlich bindend?
Es ist ein Vermerk für Ihre Unterlagen, kein Vertrag. Regeln zu Beschäftigung, Ausbildung und Probezeit unterscheiden sich je nach Land: Prüfen Sie die örtlichen Vorgaben.
Fertige Tools dazu
Die Einarbeitungs-Checkliste für neue Stylistinnen und Stylisten ist ein Download als druckbares PDF (A4 und US Letter) und TXT mit vier Wochen-Checklisten, einer Datenseite, einem Fähigkeitenprotokoll, einem Abnahmeblatt und einer Seite für das Gespräch zum ersten Monat, auf Englisch, Italienisch, Spanisch, Französisch und Deutsch. Sie ist nur eine Planungshilfe: keine Rechtsberatung und kein Vertrag, und die Hygienepunkte sind allgemeine gute Praxis ohne Versprechen zur Regelkonformität.
