Una cartella di lavoro Excel (XLSX) per host di affitti brevi, titolari di B&B e guesthouse: elenca gli articoli di benvenuto e i consumabili con costo e unità per confezione, indica quanto ne serve per ogni soggiorno, ospite, notte o notte-ospite, registra le prenotazioni con il ricavo e la cartella calcola costo per articolo, per soggiorno e per notte-ospite, totali mensili, costo in % sul ricavo rispetto al tuo obiettivo, scorte stimate e promemoria di riordino. Una cartella VUOTA e una DEMO con dati fittizi in inglese, italiano, spagnolo, francese e tedesco.

Il problema che risolve

Gli articoli di benvenuto e i consumabili si comprano a pochi euro alla volta: così nessuno sa quanto costa davvero un soggiorno, quali prenotazioni lo coprono a malapena, e il caffè è finito solo quando lo chiede un ospite.

A chi è rivolto

Host, titolari di B&B e guesthouse e piccoli gestori che offrono agli ospiti caffè, cortesia bagno, snack o prodotti per la pulizia e vogliono sapere quanto costa davvero ogni prenotazione, in Excel per computer.

Cosa ottieni

• Costo e unità per confezione danno il costo per unità; ogni articolo si calcola per soggiorno, per ospite, per notte o per notte-ospite
• Ogni soggiorno ha il suo costo calcolato, il costo per notte-ospite e il costo in % sul ricavo che inserisci, con i soggiorni sopra il tuo obiettivo evidenziati
• Cruscotto con totali mensili, costo per soggiorno, costo per categoria, i cinque articoli più costosi e gli acquisti dell'anno
• Scorta stimata da scorta iniziale, acquisti e consumo, con soglia di riordino, confezioni da ordinare e costo stimato del riordino
• Registro acquisti con prezzo pagato per unità confrontato con il tuo prezzo a listino
• Completa il Check-in / Check-out & Inventory Kit, che conta gli oggetti: questo calcola il costo per prenotazione
• Tutti i file in inglese, italiano, spagnolo, francese e tedesco; parti dalla cartella VUOTA o impara prima con la DEMO

Come si usa

1. Scarica e decomprimi, apri la cartella della tua lingua e prova prima la cartella DEMO.
2. Apri la cartella VUOTA con Microsoft Excel per computer e salva una copia di lavoro. In Impostazioni scrivi le tue proprietà, controlla le categorie e imposta il tuo obiettivo di costo dotazioni in % sul ricavo.
3. In Articoli elenca ogni articolo di benvenuto e consumabile con costo e unità per confezione e quante unità servono per soggiorno, ospite, notte o notte-ospite. Conta le scorte una volta e inseriscile come scorta iniziale, con una soglia di riordino.
4. Registra ogni prenotazione in Soggiorni con date, ospiti e ricavo, e ogni riordino in Acquisti.
5. Apri il Cruscotto per leggere totali mensili, costo per soggiorno e per notte-ospite, costo % sul ricavo e promemoria di riordino.

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